Bergamo
Via San G. Bosco, 42/B
Tel. 035 321 131
Pranzo di Natale 2013
Antipasti
Piovra al Vapore su Capponatina
di Verdure
Animali da Cortile su Letto di
Misticanza
Pecorino e Melograno
Primi
Tortelloni di Formaggio di Malga con
Pachino e Pecorino
Risottino Mantecato con Asparagi e
Spuma di Caprino
Secondo
Arrosto di Codino di Vitello con Funghi Porcini
Contorni
Spinaci al Burro e Pinoli
Purea di Patate
e Castagne
Dessert
Spiedino di Frutta di Stagione al Maraschino
Pandoro con Vellutata di Crema al Mascarpone
Caffè
Vino Bianco e Rosso della Casa
€ 33,00
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