venerdì 13 dicembre 2013

PRANZO DI NATALE 2013


                                                             Pranzo di Natale 2013
Bergamo

Via San G. Bosco, 42/B

Tel. 035 321 131

 


 


 


 

 

 

 

Pranzo di Natale 2013

 

Antipasti

 

Piovra al Vapore su Capponatina di Verdure

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Animali da Cortile su Letto di Misticanza

Pecorino e Melograno

 

Primi

Tortelloni di Formaggio di Malga con

Pachino e Pecorino

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Risottino Mantecato con Asparagi e

Spuma di Caprino

 

Secondo

Arrosto di Codino di Vitello con Funghi Porcini

Contorni

Spinaci al Burro e Pinoli

 Purea di Patate e Castagne

 

Dessert

Spiedino di Frutta di Stagione al Maraschino

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Pandoro con Vellutata di Crema al Mascarpone

 

Caffè

 

Vino Bianco e Rosso della Casa

 

€ 33,00

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