31 OTTOBRE 2015 BUON HALLOWEEN

31 Ottobre   2015
Antipasti
  Pesce Spada Marinato alla Siciliana                  €10,00
  Inalata di Porcini Freschi e Pecorino                  €10,00
  Filetti di Sogliola croccanti su Misticanza        € 9,00
  Polenta Taragna con Funghi Porcini                 € 8,00
  Sarde in "Saor"                                                  € 8,00
                                                             Primi
  Paccheri con Bocconcini di Cernia e Zucchine       € 9,00
  Tagliatelle con Vongole Veraci                          € 9,00
  Pappardelle al Ragù di Cinghiale                         € 8,00
  Lasagna alla Bolognese                                     € 8,00
  Gnocchi Caserecci con Funghi Porcini e Scamorza  € 8,00

Secondi
  Gamberoni Grigliati all’aceto Balsamico          €14,00
  Trancio di Tonno Scottato su Rucola                €14,00
  Scaloppine con Funghi Porcini e Polenta          €12,00
  Costata di Scottona alla Griglia (350/400 gr.)                  €18,00

menu di lavoro

              Pranzo del 30 Ottobre 2015

PRIMI
Risotto con Ricotta e Bottarga di Muggine
Farfalle alla Carbonara
Mezze Penne al Ragù di Cinghiale

SECONDI
Filetti di Sogliola Impanati
Cotolette di Pollo su Rucola
Prosciutto Crudo di Parma con Carciofini sott'olio

CONTORNI
Insalata Mista/Capponata di Verdure

DOLCE DEL GIORNO
Tiramisù della Casa € 4,00


 MENU COMPLETO ACQUA VINI CAFFE          € 11.00
 SECONDO CONTORNO ACQUA VINI CAFFE  € 10,00
 PRIMO ACQUA VINI CAFFE                             €  9,00

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 Tel. 035 321 131

RISTORANTE VICINO ALL'AEROPORTO

Pranzo del 29 Ottobre 2015

PRIMI
Ravioli di Melanzane con Gamberi e Zucchine
Lasagne alla Bolognese
Maccheroncini all'Arrabbiata

SECONDI
Salmone alla Piastra
Brasato di Manzo alla Bergamasca
Carpaccio di Bresaola con Gnocco Fritto

CONTORNI
Insalata Mista/Patate e Fagiolini

DOLCE DEL GIORNO
Panna Cotta al Cioccolato € 4,00


 MENU COMPLETO ACQUA VINI CAFFE          € 11.00
 SECONDO CONTORNO ACQUA VINI CAFFE  € 10,00
 PRIMO ACQUA VINI CAFFE                             €  9,00

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MENU FISSO A BERGAMO

Pranzo del 28 Ottobre 2015

PRIMI
Risotto con  Lardo di ''Arnad''
Lasagne alla Bolognese
Spaghetti alle Cozze e Vongole Veraci
Maccheroni all'Amatriciana
SECONDI
Scaloppine con Funghi di Sottobosco
Brasato di Manzo alla Bergamasca
Omelette al Formaggio Fuso

CONTORNI
Insalata Mista/Polenta Taragna

DOLCE DEL GIORNO
Fragole con Gelato € 4,00

 MENU COMPLETO ACQUA VINI CAFFE          € 11.00
 SECONDO CONTORNO ACQUA VINI CAFFE  € 10,00
 PRIMO ACQUA VINI CAFFE                             €  9,00

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MENU FISSO A BERGAMO

Pranzo del 27 Ottobre 2015

PRIMI
Risotto al Tartufo Nero
Lasagne alla Bolognese
Fusilli al Gorgonzola e Noci

SECONDI
Carpaccio di Salmone Marinato all'Aneto
Brasato di Manzo
Magatello Affumicato con Funghi Sott'Olio

CONTORNI
Insalata Mista/Melanzane alla Griglia

DOLCE DEL GIORNO
Crema Catalana € 4,00

 MENU COMPLETO ACQUA VINI CAFFE          € 11.00
 SECONDO CONTORNO ACQUA VINI CAFFE  € 10,00
 PRIMO ACQUA VINI CAFFE                             €  9,00

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MENU DEL GIORNO

Pranzo del 26 Ottobre 2015

PRIMI
Risotto con Punte di Asparagi
Pennette al Ragù di Cinghiale
Spaghetti alla Chitarra (Aglio Olio e Peperoncino)

SECONDI
Sarde in Saor
Cotoletta alla Milanese
Fegato alla Veneziana (con Cipolle)

CONTORNI
Insalata Mista/Patate Prezzemolate/Polenta Taragna

DOLCE DEL GIORNO
Panna Cotta al Caramello € 4,00

MENU COMPLETO ACQUA VINI CAFFE            € 11.00
SECONDO CONTORNO ACQUA VINI CAFFE    € 10,00
PRIMO ACQUA VINI CAFFE                               €  9,00

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RISTORANTE VICINO ALLA FIERA Campionaria: dal 24 Ottobre all'1 Novembre 2015

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MANGIARE VICINO ALLA FIERA

24 Ottobre   2015
Antipasti
  Pesce Spada Marinato alla Siciliana                 €10,00
  Carpaccio di Tonno Rosso su Rucolina            €10,00
  Polenta di Storo con Funghi Porcini e Grana   € 8,00

Primi
 Bis di Primi a Scelta minimo x 2 cad.                      €12,00
 Paccheri con Moscardino Sicilia                        € 9,00
 Tagliatelle con Vongole Veraci                          € 9,00
 Pappardelle al Ragù di Cinghiale                         € 8,00
 Ravioli di Gamberi e Melanzane con
                         Pesto di Cime di Rapa               € 8,00
 Gnocchi Caserecci con Funghi Porcini e Scamorza  € 8,00

Secondi
 Gamberoni Grigliati all’aceto Balsamico          €14,00
 Trancio di Tonno Scottato su Rucola                €14,00
 Brasato di Manzo con Polenta di Storo              €12,00
 Fegato al Burro e Salvia con Polenta di Storo  €10,00

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MANGIARE A BERGAMO

 Pranzo del 23 Ottobre 2015

PRIMI
Risotto alla Zucca Mantovana
Cavatelli al Pesto di Rucola
Cavatappi Cacio e Pepe

SECONDI
Scaloppa di Merluzzo con Vellutata di Limone
Brasato di Manzo
Arrosto di Coppa alla Griglia

CONTORNI
Insalata Mista / Patate Prezzemolate

DOLCE DEL GIORNO
Mousse al Cioccolato Rocher € 4,00

MENU COMPLETO ACQUA VINI CAFFE            € 11.00
SECONDO CONTORNO ACQUA VINI CAFFE    € 10,00
PRIMO ACQUA VINI CAFFE                               €  9,00

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ZENZERO CANDITO

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PRANZO DI LAVORO

Pranzo del 22 Ottobre 2015

PRIMI
Risotto al Tonno Affumicato
Fettuccine con Trevisano e Pancetta
Ravioli con Gamberi e Melanzane su Crema di Pomodoro

SECONDI
Brasato di Manzo
Scaloppine con Funghi Porcini
Prosciutto Crudo di Parma con Mozzarella

CONTORNI
Insalata Mista / Zucchine Trifolate

MENU COMPLETO ACQUA VINI CAFFE            € 11.00
SECONDO CONTORNO ACQUA VINI CAFFE    € 10,00
PRIMO ACQUA VINI CAFFE                               € 9,00

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Fagottino di Carne alla Tirolese

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MENU FISSO

Pranzo del 21 Ottobre 2015

PRIMI
Risotto al Sugo di Polipo
Farfalle al Patè di Olive Nere
Vermicelli alla Carbonara

SECONDI
Salmone Affumicato su Rucola
Filetti di Pollo con Funghi Porcini
Caciocavallo alla Piastra

CONTORNI
Insalata Mista / Erbette all'Olio Extra Vergine

MENU COMPLETO ACQUA VINI CAFFE            € 11.00
SECONDO CONTORNO ACQUA VINI CAFFE    € 10,00
PRIMO ACQUA VINI CAFFE                               € 9,00

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RISOTTO ALLA VENEZIANA

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PRANZO DI LAVORO

  Pranzo del 20 Ottobre 2015

PRIMI
Risotto alla Veneziana (con Baccalà)
Sedanini alla Norma
Spaghetti alle Cozze e Pomodorini

SECONDI
Pesce Spada Marinato su Rucola
Coda di Bue alla Vaccinara
Carpaccio di Magatello affumicato con Funghi sott'Olio

CONTORNI
Insalata Mista / Patate Prezzemolate

DOLCE DEL GIORNO
Tiramisù della Casa € 4,00

MENU COMPLETO ACQUA VINI CAFFE            € 11.00
SECONDO CONTORNO ACQUA VINI CAFFE    € 10,00
PRIMO ACQUA VINI CAFFE                               € 9,00

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MENU FISSO

Pranzo del 19 Ottobre 2015

PRIMI
Polenta Pasticciata
Fusilli al Tonno e Olive
Pizzoccheri alla Valtellinese
Ravioli di Cernia al Pomodoro e Pesto

SECONDI
Pepata di Cozze
Scaloppine al Gorgonzola e Speck
Carpaccio di Bresaola su Misticanza

CONTORNI
Insalata Mista / Purè di Patate

MENU COMPLETO ACQUA VINI CAFFE            € 11.00
SECONDO CONTORNO ACQUA VINI CAFFE    € 10,00
PRIMO ACQUA VINI CAFFE                               € 9,00

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PRANZO DEL 17 OTTOBRE

17 Ottobre   2015
Antipasti
Pesce Spada Marinato alla Siciliana                  €10,00
Carpaccio di Tonno Fresco su Misticanza          €10,00
Polenta di Mais Spinato e Funghi Porcini          € 9,00

Primi
Paccheri con Moscardino Sicilia                        € 9,00
Tagliatelle con Vongole Veraci                          € 9,00
Pappardelle al Ragù di Lepre                               € 8,00
Orecchiette con Pesto di Cime di Rapa              € 7,00
Risottino con Funghi Porcini Freschi e Scamorza    € 8,00
Pizzoccheri alla Valtellinese                              € 7,00

Secondi
Gamberoni Grigliati all’aceto Balsamico                €14,00
Trancio di Tonno Scottato su Rucola                     €14,00
Scaloppine con Funghi Porcini e Polenta          €12,00
       

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Fagottino di Carne alla Tirolese

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MENU FISSO

Pranzo del 16 Ottobre 2015

PRIMI
Risotto con Salmone e Pepe Rosa
Pasta e Fagioli
Pizzoccheri alla Valtellinese
Fusilli con Olive Salamino e Scamorza

SECONDI
Carpaccio di Pesce Spada
Fagottino di Carne alla Tirolese
Magatello Affumicato con Carciofi Sott'Olio

CONTORNI
Insalata Mista / Patate Rosolate

DOLCE DEL GIORNO
Tiramisù della Casa € 4,00

MENU COMPLETO ACQUA VINI CAFFE            € 11.00
SECONDO CONTORNO ACQUA VINI CAFFE    € 10,00
PRIMO ACQUA VINI CAFFE                               € 9,00

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Tagliatelle con Gamberi e Rucola Selvaggia...

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PRANZO DI LAVORO

Pranzo del 15 Ottobre 2015

PRIMI
Risotto alla Parmigiana
Tagliatelle Nere con Rucola e Gamberi
Pasta e Fagioli

SECONDI
Gamberoni con Speck al Forno
Battuta di Tacchino al Rosmarino
Carpaccio di Bresaola

DOLCE DEL GIORNO
Mousse al Ferrero Rocher € 4,00

MENU COMPLETO ACQUA VINI CAFFE            € 11.00
SECONDO CONTORNO ACQUA VINI CAFFE    € 10,00
PRIMO ACQUA VINI CAFFE                               € 9,00

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PRANZO DI LAVORO

Pranzo del 14 Ottobre 2015

PRIMI
Risotto alla Monzese (con Salsiccia)
Lasagne alla Bolognese
Fusilli Pugliesi al Ragù di Cinghiale
Gnocchi Caserecci alla Sorrentina

SECONDI
Saltimbocca alla Romana
Brasato di Manzo alla Bergamasca
Baccalà alla Livornese
Speck Uova e Formaggio

MENU COMPLETO ACQUA VINI CAFFE            € 11.00
SECONDO CONTORNO ACQUA VINI CAFFE    € 10,00
PRIMO ACQUA VINI CAFFE                               € 9,00
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Risotto alla Salsiccia

                                               

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MENU FISSO

Pranzo del 13 Ottobre 2015

PRIMI
Risotto alla Salsiccia
Lasagne alla Bolognese
Orecchiette con Cime di Rape

SECONDI
Brasato di Manzo alla Bergamasca
Baccalà alla Livornese
Salsiccia con Cipolle

CONTORNI
Insalata Mista / Polenta

DOLCE DEL GIORNO
Tiramisù della Casa € 4,00

MENU COMPLETO ACQUA VINI CAFFE            € 11.00
SECONDO CONTORNO ACQUA VINI CAFFE    € 10,00
PRIMO ACQUA VINI CAFFE                               € 9,00

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PACCHERI CON SUGO DI MOSCARDINI SICILIA

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PORCINI FRESCHI

 

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